食・ワイン Forbes JAPAN掲載 スペインワイン 昨年末に訪れたスペインでときめいたワイン達について、Forbes JAPAN webに2本寄稿しました。 1本目は、リベラ・デル・デュエロの記事。 リベラ・デル・デュエロの地ぶどうアルビーリョ・マジョールを使った 「... 2023.01.29 食・ワイン
食・ワイン Forbes JAPAN掲載 南アフリカ現地レポート Forbes JAPANに、南アフリカワインの記事を掲載して頂きました。 ワインを嗜むデキるビジネスマンの姿を想像しながら、たっぷりのワイン愛を込めて書きました。南アフリカワインのことを沢山の方に読んでいただけ... 2022.12.02 食・ワイン
食・ワイン リベラ・デル・ドゥエロ訪問 今年はワインの女神さまが微笑んでくれている気がします。 南アフリカから帰国後、11月前半はスペインのワイン産地リベラ・デル・ドゥエロの視察に行かせて頂いていました(嬉) お話を頂いたのが、出発3週間前とかなり急だったの... 2022.11.18 食・ワイン
食・ワイン Beボルドーワインバーでワークショップ担当 表参道で期間限定オープンしていた「Beボルドーワインバー」。 ボルドーワイン日替わり14種飲み比べやワインに合わせて考案したおつまみセットなどが楽しめちゃうイベント。実際私もコインを買ってお客さんとして行ってみ... 2022.10.30 食・ワイン
食・ワイン 南アフリカ出張! 昨晩南アフリカから無事帰国しました。 文字どおり南アフリカワイン尽くしの怒涛の10日間。 毎日生産者に会いワインを飲み魅力に触れ、南アフリカワインをますます好きになって帰ってきました! (大好きな生... 2022.10.12 食・ワイン
食・ワイン ワインライターは必要か? 『日本ワイン紀行』Vol.16が発刊。私はカンティーナ・リエゾー、塩山洋酒、木谷ワインの3ワイナリー(18p分)を担当させて頂いております。 特に奈良初のワイナリーである木谷ワインは、今年6月に醸造所が完成したばかり。このタイミングで詳細... 2022.09.07 食・ワイン
食・ワイン 泡ナイトVol.2 ありがとうございました! 泡ナイト第2弾「BTS〜Bubble Trip Saturday」、無事に終了いたしました。 今回は泡で世界旅行すべく、日本・スペイン・フランス・イギリス・アメリカ・南アフリカとシークレットの7種類をご用意しました。 ... 2022.08.22 食・ワイン
食・ワイン 【告知】8/20《 A( )A-Night 》Vol.2「BTS〜Bubble Trip Saturday」 またまたイベントのお知らせです。 5月に大好評を博した泡ナイト(前回の様子はこちら)。 リクエスト多数により第2弾を開催させて頂くことにしました! *** 8/20《 A( )A-Night 》Vol.2「BT... 2022.07.23 食・ワイン
食・ワイン 『日本ワイン紀行』Vol.15 発刊 『日本ワイン紀行』Vol.15、発刊されました。 今回は楠わいなりー、シャトー勝沼、アサヒヤワインセラー、編集後記を担当。 嬉しかったのは、楠わいなりーの楠 茂幸さんに「記事は、よく書か... 2022.06.06 食・ワインWSET
食・ワイン 大盛況ありがとうございました! Yahhoでの泡イベント、大盛況で無事終了しました。 予想外に多くのお客様が来てくださり、なんと想定の二倍の30本近くが空に! 私はてんてこまいで、いろいろ至らない部分もあったのですが……久しぶりにサービスす... 2022.06.01 食・ワイン