食・ワイン

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ワインライターは必要か?

『日本ワイン紀行』Vol.16が発刊。私はカンティーナ・リエゾー、塩山洋酒、木谷ワインの3ワイナリー(18p分)を担当させて頂いております。 特に奈良初のワイナリーである木谷ワインは、今年6月に醸造所が完成したばかり。このタイミングで詳細...
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泡ナイトVol.2 ありがとうございました!

泡ナイト第2弾「BTS〜Bubble Trip Saturday」、無事に終了いたしました。   今回は泡で世界旅行すべく、日本・スペイン・フランス・イギリス・アメリカ・南アフリカとシークレットの7種類をご用意しました。 ...
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【告知】8/20《 A( )A-Night 》Vol.2「BTS〜Bubble Trip Saturday」

またまたイベントのお知らせです。     5月に大好評を博した泡ナイト(前回の様子はこちら)。 リクエスト多数により第2弾を開催させて頂くことにしました!   *** 8/20《 A( )A-Night 》Vol.2「BT...
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『日本ワイン紀行』Vol.15 発刊

『日本ワイン紀行』Vol.15、発刊されました。     今回は楠わいなりー、シャトー勝沼、アサヒヤワインセラー、編集後記を担当。   嬉しかったのは、楠わいなりーの楠 茂幸さんに「記事は、よく書か...
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大盛況ありがとうございました!

Yahhoでの泡イベント、大盛況で無事終了しました。 予想外に多くのお客様が来てくださり、なんと想定の二倍の30本近くが空に!     私はてんてこまいで、いろいろ至らない部分もあったのですが……久しぶりにサービスす...
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5/28 イベントについて(追加情報)

いよいよ今週末となりました泡イベント! お出しするワインのラインナップも決まり、準備も着々と進んでおります。 当日のメニューとお会計について質問を頂くので、改めてご案内させていただきます。 ⚫︎グラスワイン価格 ・...
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【告知】5/28《 A( )A-Night 》開催!

久しぶりにイベントのお知らせです!   石川台のcafe & bar Yahhoで泡ナイト(AYAナイト?)をすることになりました。   一時期シャンパンバーに勤めていたほど大好きなシャンパーニュと、最近ご縁...
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『日本ワイン紀行』Vol.14 発刊 & 2021年一番感動した甲州

『日本ワイン紀行』vol.14発刊されました。     おべんちゃら一切なしのディープな記事が好評の日本ワイン専門誌『日本ワイン紀行』。 2018年12月に創刊し、はや14号になりました。   今回は10Rワイナリー、カーブ...
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新潟ワインコースト取材

先日、取材で新潟ワインコーストへ行ってきました。 訪れるのは三度目。 一度目は2013年→まだワインエキスパートすら取得する前。ワイン好きの仲間たちとわいわい。 二度目は2019年→カーブドッチにできたオーベルジュにモニターとして...
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南アフリカワイン協会のお仕事

最近ありがたいことに、多方面からワインのお仕事を頂いております。 10月のビッグイベントは、南アフリカワイン試飲会「Discover South Africa」。プロジェクトマネージャー高橋佳子さんのアシスタントとして運営をお手伝いさせて...
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