オンラインサロン「シンワイン買いたい新書」 メインMC就任

食・ワイン
 
リニューアルしたオンラインサロン『シン・ワイン買いたい新書』でメインMCを務めさせて頂くことになりました。
 
 

シン・ワイン買いたい新書とは…
~~日本ワインの魅力を、深く多角的に解剖するオンライン・サロン~~

2020年に、国内外の著名ワインメーカー数名および栽培コンサルタント/研究者の西岡一洋氏によって発足したオンライン・サロン、『ワイン買いたい新書』。「日本におけるワイン文化を盛り上げたい」「生産者の生の声を発信することによって、ワイン造りの面白さを伝えたい」という発足当初からのミッションを引き継ぎつつ、この4月に新メンバーでリニューアルしました。

今春からの新しいテーマは、「日本ワインをさらに盛り上げたい!!」というもの。北は北海道から南は九州まで、国内中で奮闘する日本ワインの醸造家や栽培家をゲストに迎え、毎週1時間のセッションをオンラインでお届けしています。加えて、従来から大好評だった西岡ゼミは月イチペースで継続(同じくオンライン、1時間)。ブドウ栽培の基礎から最先端の研究成果まで、世界レベルの知識・技術・情報を学べます。さらには今後、オフラインでの各種イベントも企画予定ですので、ご期待ください!

「シン・ワイン買いたい新書」の特徴は、その切り込みの深さと広さ。単なる日本ワインのファンクラブではなく、生産者の目線・現実に触れるという貴重な体験が得られるサロンであることです。メンバーの多くはワインを職業とするプロフェッショナル(ソムリエ、酒販業、ワイン製造業など)ですが、ワイン造りを深く知りたい愛好家の方もご参加されています。

(運営責任者の立花峰夫氏のFBより引用)

 
新シーズンのテーマはずばり日本ワイン!
私自身は、日本ワインを飲み始めて十数年、『日本ワイン紀行』の取材で深く追いかけるようになり5年。
最近の日本ワインの勢いには圧倒されつつも、この変革の瞬間に立ち会えることを幸せに思っています。
 
ネットには載っていない造り手の生の声や情報がもりだくさんのオンラインサロンです。
一緒に楽しくアカデミックに日本ワインを掘り下げませんか?

コメント

タイトルとURLをコピーしました