3年目に突入した『日本ワイン紀行』。毎号愛を込めて書いてますが、今回も思い入れの深い一冊となりました。
林農園、ダイヤモンド酒造、酒井ワイナリー、Cafe & Bal Natureの記事を担当しました。
入院していた愛猫おちょが無事退院したお祝いの意味も込めて、今夜はで乾杯。
味にはうるさい夫もグイグイ杯を重ねる吉男さんのベーリーA。やっぱりしみじみ美味しいなぁ。
合わせたのは、鹿児島からお取り寄せした「横山さんの鰻」。そしてファミマお母さん食堂の筑前煮（←吉男さんおすすめ）、牛すじ煮込み等とも相性良かったのですが……
今日一の感動は、なんといっても白トリュフのチーズケーキとのマリアージュ！！
3年前の夏、サンセバスチャンのバル「La Viña」にて、バスチーとリオハの赤ワインに沸いた密な夜が思い出されます。つい食べ過ぎちゃった。
おちょの入院騒動で気が休まらなかった”魔の11月”が終わり、ようやく平穏な日々が戻ってきました。感謝。
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