食・ワイン

初岩手上陸

初・岩手上陸!くずまきワイン取材のあとは、盛岡のmineさん取材&飲み。日本ワインと日本酒のすばらしいラインナップと、店主の山本さんの熱い語りにやられました。盛岡に行ったら必訪のお店です。     翌日は川っぺ...
食・ワイン

新潟&山形ワイナリー巡り

今週は『日本ワイン紀行』の取材で新潟&山形へ。     これまで飲む機会のなかった胎内高原ワイナリーではツヴァイとメルローの品質にびっくり。まさに山のワイン。正直「市営ワイナリーかぁ……」と思っ...
食・ワイン

怒涛の取材シーズンへ

今年も『日本ワイン紀行』の怒涛の取材シーズンがスタートしました。 初っ端は、広島・三次ワイナリーと、熊本・菊鹿ワイナリーへ。 第三セクターである三次ワイナリーは観光地としての側面もあるので、近所の方がうろうろしています(そういうの見...
食・ワイン

私のWorld’s Best Restaurant

予約したレストランを昼夜行脚した初年度から、超ゆる旅へと進化(?)してきた我が家のバスク旅行において、唯一日本から予約して出かけたのが、ふたりの大好きなレストランAsador Etxebarri(アサドール・エチェバリ)。片道十何時間かけて...
食・ワイン

サンセバスチャンでワインを買いに。

サンセバスチャン滞在3日目。「きょうの夜はステーキを焼こう」ということになり、合わせるワインを探しに、ワインショップへ出かけた。借りたアパルトマンの目の前にある大きなスーパーマーケットでもワインは売っているけれど、どうせなら専門店でちょっと...
Blog

「暮らすように過ごす」非日常

少し早い夏休みで、スペインバスクを訪れた。毎年通い続けて気づけば4度目。夏休みの行き先の定番となりつつある。 今回の我が家のテーマは「暮らすように過ごす」。 世界のベストレストラン50のビルバオ開催(記事)に合わせて人が集まり賑やかな滞...
食・ワイン

なにもしない贅沢 御宿 竹林亭 × 傳

GW明けの金曜日。お疲れモードです。といってもGWも日常と変わらずの日々でしたが……。 いちばんGWらしい(?)思い出といえば、少し前、4月半ばに行った佐賀旅行。 夫婦で仲良くさせてもらっている本田直之さんオーガナイズの、武雄温泉にある...
食・ワイン

大正ロマンとガストロノミーの融合、みかど食堂 by NARISAWA

2019.3.10 門司港駅がリニューアル。大正時代の姿に復元された駅舎の二階にオープンした「みかど食堂 by NARISAWA」にひと足お先にお邪魔しました。 創建当時の高級食堂を再興するというコンセプトをたいせつに、奇をて...
きもの

着物でスペイン2018

6月中旬〜下旬のスペインは、天気予報によると意外と気温が低め。 現地にすむ友人に確認すると、「20度前後だとおもう」「昼間太陽が出ると半袖でもいけるけど、夜は半袖だとちょっと涼しいくらい」という。 持っていく着物どうしよう。 夏の海外...
食・ワイン

3度目のエチェバリ

秋の風を感じる昨今。なんだかブログを書く気もおきぬまま、夏もおわりが近づいている。 ようやくすこし、振り返る余裕がでてきたので、まずは6月中旬に訪れたスペインのことを。 「世界のベストレストラン50」受賞式を中心に組んだ今回の旅程。といっ...
タイトルとURLをコピーしました