食・ワイン アパ専務を囲む会にて日本ワイン
アパホテルといえば……
どーん！
アパ社長のインパクトが強烈なホテルですが、今回ご縁があって、アパホテル株式会社の専務をしていらっしゃる元谷拓さんを囲む会のワインコーディネートを担当させていただきました。
乾杯...
おしらせ
食・ワイン 
食・ワイン インタビュー：Celia Hayにきくニュージーランドワインのいま
ニュージーランドの飲食業界で活躍中のCelia Hay（セリア・ヘイ）さんにインタビューさせて頂いたときの記事をnoteにアップしました。
◆Interview：Celia Hay | ニュージーランドワインの今◆
イン...
食・ワイン LOHACOの通販サイトでCP最強！日本ワインのご紹介
アスクルの個人向け通販サイト「LOHACO」の企画「プロが選んだおすすめワイン」で、日本ワイン10本をご紹介させて頂きました。
テーマは「2000円前後で買えるコスパワイン」。
そうそう、デイリーワインはコスパが命ですか...
食・ワイン 【終了】7/17（金）は「Lounge LEON」で日本ワイン
丸の内「COVA TOKYO」で毎月第3金曜日に開催されている「Lounge LEON」。
『LEON』読者はじめ素敵な紳士淑女が集まるこのイベントで、ワインをコーディネートさせて頂きます。
ウエルカムドリンク＆店内で提供するのは、...
食・ワイン 『WINE-WHAT!?』Vol.5にて読者テイスター
現在発売中の『WINE-WHAT!?』Vol.5の「初夏に飲みたい2500円以下ワイン48本」のページに読者テイスターとして参加させて頂きました。
『WINE-WHAT!?』は、ワイン専門誌の中では少し毛色の変わった雑誌。
...
食・ワイン 【終了】美食×日本ワインvol.2〜日本ワインでテリーヌ尽くしの特別メーカーズ・ディナー〜
日本の食材に彩られた日本の美食×日本ワインのコラボレーション企画。
第ニ弾は、「ミシュランガイド東京」１つ星フレンチ、「レザンファン・ギャテ」×栃木県「ココ・ファーム・ワイナリー」の響宴です。
今回は、できたてほやほやのNOVO BR...
食・ワイン 【終了】美食×日本ワインVol.1「Abysse」×セイズファームのコラボディナー
食通を魅了する美食と日本ワインのコラボレーション企画。
第一弾は、魚介フレンチと富山・氷見のワイナリーの響宴です。
【今月の美食＝Abysse(アビス)】
「Abysse（アビス）」は南青山に今年３月にオープンしたばかりの...
Blog 2015/4/19放送『俳句王国がゆく』出演
4月19日15時〜放映のＮＨＫ・Ｅテレの『俳句王国がゆく』に一般俳人として出演させて頂きました。ワインショップに掲載している俳句×ワインのコラムを見てスタッフの方がご連絡くださったようです。嬉しい。
収録場所は北海道士別市。
収録し...
食・ワイン 『WINE-WHAT!?』4月号掲載
本日(3/5)発売の『WINE-WHAT!?』2015年4月号に掲載させて頂いております。
テーマは、20代で「ワインな、仕事」。
先日で29になりましたが、ぎりぎり20代に入れてもらえました（笑）
ぜひお手にとってご覧下さいませ...