食・ワイン 『日経スタイル』コンビニワイン買いの9本 レベルに驚嘆、価格に感嘆 最近レベルが上がったと評判のコンビニワイン。 「でもどれを買えばいいのかわからない……」という方。 こちらをどうぞ↓ ◆コンビニワイン買いの9本 レベルに驚嘆、価格に感嘆◆ 大手三社(セブン・ファミマ・ローソン)への取材+近所のコ... 2017.04.08 食・ワイン
食・ワイン 『日経スタイル』 花見に合う日本ワイン7選 予算3000円で花蜜の香り 都内ではいち早く桜の開花宣言も発表され、いよいよ来週にかけてお花見シーズン到来な予感。そんないまの時期におすすめ、お花見向けワインの記事を『日経スタイル』に書かせていただきました。 ひと月ほど前から試飲会を徘徊しリサーチし始め、美... 2017.03.25 食・ワイン
Blog 一匹狼の群れ、「ゆかいな仲間たち」 「好きな作家は?」ときかれたらその名を即答するくらい大好きな作家、山口路子先生。 なんと、その路子先生のHPのに「ゆかいな仲間たち」として記事を書かせていただくことになりました。 そのいきさつは、こちらに。 ◆私の人生に加わった『ゆ... 2017.02.22 Blog
食・ワイン 『日経スタイル』2人の星付きシェフとナパワイン 魔法のマリアージュ さてさて後半がアップされました。 (前半はこちら) ◆肉料理とワインのペアリング プラスαの食材で味一変◆ このセミナーのあとに東京で行われたメーカーズ・ディナー、「Star Wines Star Chefs」。 世界から注目を浴びる若... 2017.02.07 食・ワイン
食・ワイン 『日経スタイル』肉料理とワインのペアリング プラスαの食材で味一変 ワインと料理は男女の関係にも似て、ケンカもすれば互いの魅力を引き出すこともある。 ちょっとひと工夫するだけで、ふたりの距離が縮まる秘訣について書きました。 先日の「ナパバレーワインと肉料理の相性を探る」セミナーで伝授してもらった内容... 2017.02.05 食・ワイン
食・ワイン 『日経スタイル』手土産にも絶賛!冬のパーティー・ワイン厳選5本 クリスマス、年末年始などみんなで集まる機会が増える寒い時期、手土産やプレゼントにおすすめのワインの記事を書きました。 バレンタイン前なので、ちょこっとそれを意識しつつ、 実際に自分でも家にあったチョコをかきあつめ、ワインと試してみま... 2017.01.30 食・ワイン
食・ワイン 『日経スタイル』クリスマスに差を付ける インスタ映え泡ワイン8選 暖かい部屋でぬくぬくしながら飲む冷えた泡って、なんであんなに美味しいんでしょう。 個人的には毎日飲みたいくらい大好きですが、特にクリスマス〜お正月など乾杯シーンに大活躍するスパークリングワインの特集記事を書きました。 そもそも「イン... 2016.12.20 食・ワイン
食・ワイン 『日経スタイル』シャンパン用グラス選びはアントワネット気分で 最近お店でシャンパンを頼むと、さまざまなタイプのグラスを見かけるようになりました。 しゅっとした細長いフルートグラス、ぷっくりとしたグラス、ワイングラス…… さらに2016年の夏には木村硝子店がシャンパン用の新クープグラス(シャンパ... 2016.12.17 食・ワイン
食・ワイン 『日経スタイル』注目のワイン産地3選 情報サイト『日経スタイル』へワインの記事を書かせて頂きました。 ワインの展示会のレポートというかたちで、 いま大注目のワイン産地について特集しています。 ワインの発祥はフランスだと思っていませんか? 実は違うんです……。 ... 2016.12.09 食・ワイン
Blog 「山口路子ワールド」公式サイトオープン! 「いつも明るいよね」「悩みとかなさそうだよね」 他人からみると、わたしはかなり能天気にみえるらしい。いまでは好きなこと・ひとに囲まれて、精神的に充実した日々を過ごしているが、これは3年前のわたしには、想像もできなかったことだ。 結婚式... 2016.07.15 Blog