食・ワイン 【告知】8/20《 A( )A-Night 》Vol.2「BTS〜Bubble Trip Saturday」
またまたイベントのお知らせです。
5月に大好評を博した泡ナイト（前回の様子はこちら）。
リクエスト多数により第2弾を開催させて頂くことにしました！
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8/20《 A( )A-Night 》Vol.2「BT...
おしらせ
食・ワイン 
食・ワイン 5/28 イベントについて（追加情報）
いよいよ今週末となりました泡イベント！
お出しするワインのラインナップも決まり、準備も着々と進んでおります。
当日のメニューとお会計について質問を頂くので、改めてご案内させていただきます。
⚫︎グラスワイン価格
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食・ワイン 【告知】5/28《 A( )A-Night 》開催！
久しぶりにイベントのお知らせです！
石川台のcafe & bar Yahhoで泡ナイト（AYAナイト？）をすることになりました。
一時期シャンパンバーに勤めていたほど大好きなシャンパーニュと、最近ご縁...
Blog 近況報告、最近のお仕事
ブログ、復活しました！
何度かアクセスして下さり、「あれ、消えてる……」とご心配して下さった方がいたとしたら、申し訳ありません＆ありがとうございます。
ブログの在り方について悩んでいたこともあり、再立ち上げまで時間がかかってし...
Blog 「路子倶楽部」へのお誘い
作家・山口路子先生の会員限定コンテンツ「路子倶楽部」がスタートしました。
オンラインマガジンという位置付けで、会員限定の濃密なコンテンツを充実させていく、とのこと。
まずはこちらをご覧ください！
↓
■「路子倶楽部」へのお誘い■
Blog タンゴDAYS
晴れた休日の朝には、ディサルリやEsteban Morgadoなどの明るい曲調のタンゴをかけることが多い。
哀愁漂うタンゴを流していると、夫はあからさまに拒否反応を示すのだが、ディサルリの「Cara Sucia」などは「優雅ねぇ」と言って...
食・ワイン カカオメディア「APeCA」公開
カカオの魅力を発信する新メディア「APeCA」が公開になりました。
カカオというと、"チョコレートの原料"というイメージが強いかと思うのですが、
それだけでない文化的・芸術的価値を秘めたカカオの潜在的な可能性を探り、様々な業界とコラボレ...
Blog 小さな世界
来月公開予定の新しいメディアに声をかけていただき、ライターとして入らせてもらうことになりました。
先日、第一弾の取材に。
（Photo/ 新井まる）
伺ったのは、市川にあるOrganic & Vegan Bakery ma...
食・ワイン 『日経スタイル』日本酒専用セラー マイナス5度保存の威力は絶大
ひさしぶりにNIKKEI STYLEに記事を書かせていただきました。
今回は、日本酒の保管について。
日本酒の保管方法って意外と悩みどころだったりしますよね。冷蔵庫や常温保存はやっぱりよくないの？
今回、４つの異なる条件下で保存さ...
食・ワイン セルビアワイン試飲あれこれ
セルビアの原稿を書くにあたり、お世話になったのが日本にセルビアワインを輸入している株式会社マコトインベストメンツさん。モンドデリシャスという通販サイトも運営されています。
オフィスで取材させて頂きながら、セルビアワインも色々試飲させて頂き...