『日経スタイル』3週間後でも抜きたてワイン 風味落ちない魔法の道具

「10万円以内で、今いちばん欲しいものは?」と聞かれたら、迷わずこちらをおねだりします。


3週間後でも抜きたてワイン 風味落ちない魔法の道具

ワインを抜栓して数日すると、どうしても風味が落ちたり酸化してしまうものですが、それをフレッシュなままキープしてくれるという画期的なワイン・セーバー。

噂には聞いていたのですが、正直、半信半疑でした(実際に試さないと!)。

記事を書くにあたり、ソムリエナイフでふつうに抜栓したもの、Coravinを使用して開けたものを比較実験。
実際飲み比べてみて、その効果に感動!


実際、海外では普及しており日本への導入は51番目。


(先月いったビルバオのバルにて)

最近は日本でも導入しているお店が増えてきたので、使っているお店にいってみるのも楽しいです。

詳しくは記事をご覧くださいね。

本体がプラスチック製の廉価版も発売になったので、本気で1台購入しようか検討中です。