Yahhoでの泡イベント、大盛況で無事終了しました。
予想外に多くのお客様が来てくださり、なんと想定の二倍の30本近くが空に！
私はてんてこまいで、いろいろ至らない部分もあったのですが……久しぶりにサービスする側にまわり、楽しんで頂けて嬉しかったです。
お出しした泡6種類（シャンパンVS南アの泡）
⚫︎飲み比べ①ブラン・ド・ブラン＆製法違い
・フュメ・タッサン シャンパーニュ コントラスト NV
→しかもピノブラン100%というマニアックぶり（笑）
・ステレンラスト シュナンブラン・スパークリング・ブリュット NV
⚫︎飲み比べ②シャンパーニュはどっち？
・シャンパーニュ アヤラ ブリュット マジュール NV
・クローヌ ボレアリス・ブリュット 2020
→クローヌの完成度の高さに驚かれる方が多かったです！
⚫︎飲み比べ③ナチュールワイン
・ラエルト・フレール ブリュット ウルトラディション NV
・ヨハン・メイヤー オ・ト・メ ペットナット 2020
泡ばかり6種類は多いかな〜と思いきや、全部コンプリートされ、2巡目に突入する強者も。セラーから綺麗にスパークリングワインが消えて無くなりました。あっぱれ！
なにより皆さんがワイン片手に会話を楽しまれている様子が、コロナ前のような雰囲気で……
少しずつ日常が戻りつつあるのだと実感できました。
ありがとうございました。
コメント