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ついに購入

WSET Diploma受験生のバイブルといえば…… ジャンシス・ロビンソン女史の「The Oxford Companion to Wine」 厚さは五センチ弱はあるワインの辞書みたいなもの。 1年ほどメインの参考書と...
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Unit4の準備

3月に受験するCS(ケース・スタディ)のお題がそろそろ発表になると思うのですが(CSは試験の約1ヶ月前にお題が発表される)、まだのよう。どきどき。 今は6月に受けるスピリッツの試験(Unit4:U4)の準備も少しずつですが、進めていま...
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【WSET Diploma】セオリーで点数アップの秘訣?

Diploma試験ではじめての筆記だったUnit6(酒精強化ワイン、以下U6)のときは、セオリーの評価はPass、テイスティングがDistinction、総合でPass with Meritという成績でした。 セオリーにもそれなりに時間...
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【WSET Diploma】Unit5試験結果

昨年11月にうけたUnit5(スパークリングワイン)の結果が届きました。 結果は…… Tasting: Pass with Merit Theory: Pass with Merit 総合:Pass with Mer...
食・ワイン

今年一番のワイン本

今月はよく本を読んだ。 ここ一年は、本や映画や絵を見るひまがあったら、勉強にまわそうと、 そっちの世界とは意識的に距離をおいていたのだが、とある記事を読んでから、考えが変わったのだ。 ナチュラルワインの輸入会社ラシーヌの塚原正章さ...
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【WSET Diploma】Unit5:テイスティング対策法

スパークリングLOVEなので、Unit5のテイスティングは大丈夫だろう、と思っていたのですが……1問おおきく外してしまったしDistinctionはムリそう…… なので私の対策法なんて参考にもならないですが、こんな人もいるよ、ということで...
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【WSET Diploma】Unit5:ふりかえり

試験終了から48時間経過したので、Unit5(世界のスパークリングワイン)の試験のふりかえりを。6月のUnit6(酒精強化ワイン)のときよりも、比較的落ち着いてのぞむことができました。 * スパークリングワインLOVEと豪語していたせい...
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山場を越えて

昨日Unit5の試験を終えてきました。せっかくJプレゼンス(試験会場)に行くので、CWA(Course Work Assignment)も出してきちゃいました! 前日はCWAの最終チェックをしていたという……(笑)ここ数週間辛い状態が続い...
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正念場

「勉強飽きた……」 なんて言える余裕もないのですが、同じことを続けられない性分みたいで、大好きなスパークリングワインの勉強にも疲れたので、並行して進めていた英語論文のブラッシュアップをしています。スパークリングワインの試験の翌週が提出〆切...
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過去の自分に勝てない

今日は太陽の誘いを断り、家にこもって勉強をしていた。 試験が来週に迫っているのでこの三連休は勉強に当てようと予定を入れていないのだが、 どうも気分が乗らない……もう息切れしてきた。 大学受験時代は12〜13時間が当たり前、WSET...
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