家でお祝いごとをするときに、まず考えるのは、つくる料理のメニュー、ワイン、そして贈物と、サプライズの演出。
ワインは、シャンパーニュを選べばまず間違いはないけれど、それだけじゃつまらない。なにか、韻をふみたい。
で選んだのがHenriot Cuvee des Enchanteleurs 1998。
ちょうど去年の同じ日も、この1本を飲んでいた、ということをふまえて。
サプライズは、食べれるブーケ。生ハムやサーモンやスライスした胡瓜をくるくると薔薇のように巻いて、生け花をするように飾り付けていく、というもの。
かんたんなのに華やかで盛り上がるけど、2回目以降のサプライズには使えないかな。
贈物にえらんだのはターンブル&アッサーのシャツ。
「シャツ一枚に、この値段?!」と目が飛び出たけど、すてきだったので、ちょっとがんばっちゃいました。
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