Beボルドーワインバーでワークショップ担当

食・ワイン
表参道で期間限定オープンしていた「Beボルドーワインバー」。
 
 
ボルドーワイン日替わり14種飲み比べやワインに合わせて考案したおつまみセットなどが楽しめちゃうイベント。実際私もコインを買ってお客さんとして行ってみたのですが、1500円(コイン6枚)あれば満喫できて、採算度外視とうわさになっていたのも納得……。
 
ワイン好きはもちろん、通りすがりの若い子もいて、幅広い年齢層でちょっとびっくりするくらい賑わっていました。
 
会場にあるのはすべて1000~4000円くらいの中価格帯のボルドーワイン。泡、白、ロゼ、赤、甘口まで色もスタイルも様々です。
ボルドーワイン=重い赤、高級なイメージを覆す、軽やかで自由なボルドーワインの楽しみ方が提案されていました。
 
 
飲みながら楽しく学ぼう!という目的で初心者向けワークショップも開催されました。私は3つのワークショップのうち「ボルドークイズ」コーナーを2日間担当。
 
 
ご参加された方から「楽しかった!」のお声をたくさん頂き安心しました。
クイズを交えながらボルドーワインやテイスティングの方法について簡単にレクチャーさせて頂いたのですが、皆さん思いのほか(?)真剣で、学びの意欲にあふれていたのが嬉しくて。
「何もかもが初めて!ワインって面白い!」とスポンジみたいに吸収する、あのキラキラした目よ!
 
ワインは難しく考えず、楽しく飲むだけ、でもちろんOK。
でも「ワインって奥深いかも。もうちょっと知りたいかも」と思ったとき、
その背中を押してあげるのってすごくやりがいを感じます。
 
10年前の自分を思い出し、遠い目に……。
先輩に導いて頂き沼にはまり、いつの間にかこんな遠くまで来てしまいました(笑)。
 
 

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